新疆发酵罐的操作步骤
1.校正pH电极和溶解氧电极。
2.罐体灭菌。如有必要，将培养基混合到一个罐子里，根据需要密封罐子，然后在一个大的灭菌罐子里灭菌( 115℃30分钟)。
3.待罐体冷却后，将其放置于发酵台上并转配完毕；启用冷却水，开启气泵电源，开启气管进行通风，调整进气旋钮使其达到通风量合适；打开发酵罐电源，设定温度、pH值、搅拌速度等。发酵罐以640 r / min的速度打开30分钟，溶解氧电极设置为100。
4.温度稳定且所有规定参数达标，连接上预振种子，开启发酵时间，同时登记各项参数。
5.发酵结束后，清洗干净内槽和电极，将电极插入装有KCl的三角瓶中，以备将来使用。
6.按要求填写登记表，并由负责人签字。
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