新疆葡萄酒发酵罐的维护常识
为了保证发酵酒罐的正常使用，每年必须检查一次发酵酒罐的压力表。葡萄酒发酵罐的**明，当发酵罐停止时，应及时清洗。就是我们要把发酵罐里剩下的水排干，松开发酵罐的盖子和手孔螺丝，防止密封圈**变形；经常检查减速机油位。
在酿酒过程中，葡萄在发酵过程中会产生大量的二氧化碳，使得发酵罐的整个液位上升过高，所以发酵原料中填充的原料只能占葡萄酒发酵罐的四分之三左右。
如果是自制的，为了更好的排出二氧化碳气体，建议你不要把自制的酒发酵罐全部密封，发酵罐顶部用纱布包裹。葡萄酒发酵罐的价格说明不要紧，否则会有爆炸的可能。当葡萄的发酵过程比较平静的时候，如果想继续开始二次发酵，那么发酵罐需要密封。二次发酵过程中，容器要满，这样容器内的空气才能排出。
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