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新疆发酵罐分析机械发酵设备的使用效果有哪几个

发布时间:2024-06-14

新疆发酵罐分析机械发酵设备的使用效果有哪几个

1.一般发酵的几何尺寸比h/d = 2.5-4标称容积:罐体的筒体容积和底盖容积之和。 

2.罐体要求罐体的设计使用压力在0.3兆帕以上,小发酵罐的顶部和罐体用法兰连接,并有手孔进行清洗和配料。 

3.搅拌器和折流板搅拌器可以使被搅拌的液体产生轴向流和径向流,其作用是混合和传质。它们将引入的空气分散成气泡并与发酵液充分混合,打破气泡以增加气液界面,获得所需的溶解氧速率,并使细胞在发酵系统中悬浮和分散,从而保持适当的气液固(细胞)混合和传质,同时加强传热过程。搅拌叶轮多为涡轮式,涡轮式混合器的叶片为平叶片、弯叶片和箭叶片。平刃型功耗更大,弯刃型功耗更小,其次是箭刃型。涡轮搅拌器轴向混合不良,搅拌强度随着搅拌轴距的增加而降低。

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