新疆葡萄酒发酵罐处理温度对发酵设备影响的措施
在发酵过程中,通常不需要加热所用的大型发酵罐,如通过夹套或蛇形管冷却水,因为发酵液的体积比较大,总是采用比较合适的育肥温度来冷却 通过热交换下降,但难以控制升温和降温。 采用主动管束或手动调节阀门,产生货币收入,使产品产量更高。
因此,在整个操作过程中,由于发酵过程中会释放大量发酵热,或者在可能的情况下适当调整发酵温度,果酒发酵罐厂家可以使用过程温度计或无源记录仪进行检测。 它。 在这种情况下,通常还需要冷却,冷水、热水或蒸汽通过发酵罐的套筒或蛇形管进行调节。
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